SPRECHSTUNDEN
SUPPLIERPLAN
ANMELDUNG
Als Teil dieser Strategie ergibt sich eine große fett-, salz- und zuckerarme Produktauswahl, die den Vorlieben der Schüler und Schülerinnen im Geschmack, Aussehen, Genuss und Preis gerecht werden. Daher stellten wir uns der Evaluierung vom Bundesministerium für Gesundheit für ein gesundheitsförderliches Schulbuffet. Ende April 2012 bekamen wir die Auszeichnung zum gesunden Schulbuffet in folgenden Schulen: HTBLA Leonding, BRG Hamerling, BORG Linz, BGWRG Körnerschule, ORG Adalbert Stifter, BRG Fadingerstraße, BRG Solar City und BG/BRG Ramsauerstraße.
Wie schmackhaft, bzw. gesund muss ein Schulbuffet sein, damit es eine Auszeichnung bekommt? Richtig, sehr gut.
Am 30. April wurde unser Buffet für die erfolgreiche und wiederholte Umsetzung der "Leitlinie Schulbuffet" vom Bundesministerium für Gesundheit ausgezeichnet. Dies wäre natürlich ohne die leitenden Hände der beiden Buffet-Feen Sigrid Schlagnitweit und Margit Hammerschmit nicht möglich gewesen. "Sigi" baten wir um ein kurzes Interview:
Wie und wann kamen Sie zu uns ans BORG?
Eine Freundin hat mir davon erzählt und ich dachte mir, dass es doch eine nette Beschäftigung wäre. Jetzt gerade bin ich das zehnte Jahr hier an der Schule.
Wie gefällt ihnen die Arbeit hier beim Buffet?
Manchmal kann es stressig werden, doch größtenteils ist es ein angenehmer Job.
Was gibt es gerade Neues beim Buffet?
Das Neuste ist im Moment der Milchshake. Aber es gibt ständig etwas Neues, wie z.B. Krapfen in der Faschingszeit oder Joghurts im Sommer, etc.
Wir danken Sigi für das Gespräch und wünschen unserem Buffet weiterhin viel Erfolg.
